やわはっく

日常の「気になる」を調べてます!

2016-09-01から1日間の記事一覧

知っておきたい!良い節水と駄目な節水方法を知って水道代を節約しよう

皆さんの家では水道代はいくらかかっていますか? ボクが実家で暮らしていた頃は、5人家族で2か月に1回の請求で24000円 おおよそ1か月12000円でした。 光熱費と同様に、生きて行くために必要なものではありますが、やはり出来るだけ節約出来るところは節約し…

鮮度はそのまま保存出来る!話題の「塩フリージング」について調べてみた

塩フリージングって言葉、聞いた事ありますか? なんと野菜や肉、魚を冷凍保存際に塩を加えることで、素材の色味や食感を損なわずに保存できると言う技術なんです。 塩フリージングって何 冷凍焼けを防ぎ、素材の質を維持する 少しの塩分が食材の内部まで染…